Description: Bioaccumulo di metalli essenziali e pesanti negli alimenti vegetali by Biljana Balabanova, Trajče Stafilov La contaminazione del suolo dovuta alla presenza di metalli tossici può avere gravi conseguenze negative, come il danneggiamento degli ecosistemi e della produttività agricola, il deterioramento della catena alimentare e gravi problemi di salute umana e animale. Limpatto dellinquinamento del suolo (dovuto alle aree urbane e minerarie) sulla catena alimentare rappresenta una sfida per molte indagini. È stata esaminata la disponibilità di metalli essenziali e potenzialmente tossici nel suolo inquinato e il loro possibile trasferimento in vari alimenti vegetali. Sono state esaminate diverse specie di alimenti vegetali provenienti da aree inquinate e di riferimento (non inquinate): acetosa (Rumex acetosa), spinaci (Spinacia oleracea) e ortica comune (Urtica dioica) sono stati utilizzati come alimenti vegetali autoprodotti; aglio (Allium sativum), cipolla (Allium cepa) e prezzemolo (Petroselinum crispum) sono stati utilizzati come alimenti vegetali coltivati (specie vegetali). Per la determinazione del contenuto dei 21 elementi è stata utilizzata la spettroscopia a emissione atomica con plasma accoppiato induttivamente. FORMAT Paperback CONDITION Brand New Details ISBN6208261651 Author Traje Stafilov Pages 60 Publisher Edizioni Sapienza Year 2024 ISBN-13 9786208261658 Format Paperback Publication Date 2024-10-31 Imprint Edizioni Sapienza Audience General We've got this At The Nile, if you're looking for it, we've got it. With fast shipping, low prices, friendly service and well over a million items - you're bound to find what you want, at a price you'll love! TheNile_Item_ID:168668405;
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Format: Paperback
ISBN-13: 9786208261658
Author: Biljana Balabanova, Traje Stafilov
Type: NA
Book Title: Bioaccumulo di metalli essenziali e pesanti negli alimenti vegeta
Language: Does not apply
Publication Name: NA
